Garçom (CBO 5134-05): Imagine a cena: você entra em um restaurante, sente-se confortavelmente e é recebido com um sorriso caloroso. Esse é o garçom, o rosto amigável por trás de cada mesa. Esses profissionais não apenas servem refeições e bebidas, mas também montam mesas, organizam estoques e até preparam algumas refeições. Para se tornar um garçom, não é necessário ter um diploma universitário, mas o ensino fundamental incompleto é um bom começo. Com um ano de experiência e prática no local de trabalho, você está pronto para entrar na roda. As condições de trabalho incluem turnos variados, trabalho em equipe e, às vezes, situações estressantes, mas a recompensa de ver os clientes felizes e satisfeitos faz tudo valer a pena.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Sergipe (Estado), foram levantados 1.881 profissionais que atuam como Garçom, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,518 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,412, enquanto a mediana fica em R$ 1,518, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,660. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,859.72, demonstrando uma discreta variação salarial dentro da ocupação.
A remuneração dos garçons em Sergipe (Estado) é bastante próxima ao salário mínimo nacional, situando-se na faixa de salários baixos, onde a maioria dos brasileiros tende a expressar insatisfação. No entanto, a existência de uma faixa superior de remuneração, especialmente no top 5%, indica que há espaço para crescimento profissional. Essa possibilidade de ascensão salarial, embora limitada, oferece um incentivo para aqueles que buscam melhorar suas condições financeiras no setor de bares e restaurantes.
O mercado de trabalho para garçons em Sergipe apresenta um cenário bastante positivo até julho de 2025, com um saldo de contratações de 52, representando um aumento de 70 em comparação ao mesmo período do ano passado. Essa melhoria significativa reflete uma recuperação notável, já que no ano anterior o saldo era negativo, com -18 contratações líquidas.
Os bares e estabelecimentos que servem bebidas, tanto com quanto sem entretenimento, lideram as contratações, somando 28 e 13 novos postos de trabalho, respectivamente. Os parques de diversão e temáticos também se destacam, com 7 novas vagas. Outros setores relevantes são a educação, com 6 novas posições, e o fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar, que adicionou 5 vagas.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.