O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Sergipe (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Sergipe (Estado), foram levantados 2,428 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,450 e uma carga horária de 41 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,375, enquanto a mediana fica em R$ 1,450, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,520. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 1,870.45, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração de um atendente de lanchonete em Sergipe, que oscila entre R$ 1,375 e R$ 1,520, é considerada baixa no contexto brasileiro, onde salários abaixo de R$ 3,000.00 são frequentemente associados a menor satisfação. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, embora a margem seja relativamente limitada. Isso sugere que, com dedicação e desenvolvimento de habilidades, é possível alcançar remunerações mais atrativas.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Sergipe (Estado)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em Sergipe tem mostrado um movimento interessante. Até julho de 2025, o saldo de contratações foi de 104, representando uma redução de 90 em relação ao mesmo período do ano anterior, quando o saldo era de 194. Essa diminuição sugere que o setor está enfrentando desafios, talvez por conta de mudanças econômicas ou sazonalidades.

Os setores que mais têm contribuído para as contratações de atendentes de lanchonete são, em primeiro lugar, as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares, com 38 novas vagas. Logo atrás, o comércio varejista de combustíveis para veículos automotores adicionou 30 postos de trabalho. Outros setores relevantes incluem o fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar, com 9 vagas, e o comércio varejista de mercadorias em geral, com 8 vagas. A fabricação de massas alimentícias também contribuiu, com 5 novas oportunidades.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões