Masseiro (massas alimentícias) (CBO 8483-15): Imagine um mundo onde a massa é rainha, e você é o rei ou a rainha dessa terra mágica. Como masseiro, você é responsável por preparar massas de pão, macarrão e similares, além de confeccionar doces, bolachas, biscoitos e salgados. Para entrar nesse reino, você precisa ter o ensino fundamental completo e um curso básico de qualificação profissional de 200 a 400 horas. A experiência completa chega entre um e dois anos de prática. As condições de trabalho podem ser intensas, com turnos diurnos e noturnos, exposição a altas temperaturas e ruídos, mas a satisfação de ver seus produtos nas prateleiras compensa tudo.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
Em São Paulo (Estado), foram levantados 4,629 profissionais que atuam como Masseiro (massas alimentícias), com uma remuneração média que gira em torno de R$ 2,185 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,972.81, enquanto a mediana fica em R$ 2,185, com o terceiro quartil chegando a R$ 2,783.31. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 4,098.91, demonstrando uma variação considerável dentro da ocupação.
Com uma remuneração que geralmente varia entre R$ 1,972.81 e R$ 2,783.31, a maioria dos masseiros em São Paulo (Estado) ganha um salário que pode ser considerado baixo no contexto brasileiro, onde remunerações abaixo de R$ 3,000.00 são frequentemente associadas a insatisfação. No entanto, a diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, permitindo que aqueles que buscam avançar possam melhorar significativamente suas condições financeiras ao longo do tempo.
O mercado de trabalho para masseiros em São Paulo mostra um ligeiro sinal de melhora. Até julho de 2025, o saldo de contratações é de -22, uma redução de apenas 9 em comparação com o mesmo período do ano passado, quando o saldo era de -31. Embora ainda haja mais desligamentos do que contratações, a tendência sugere uma pequena recuperação na demanda por esse tipo de profissional.
Na ponta dos setores que mais contrataram, a fabricação de massas alimentícias se destaca com um saldo positivo de 52. Logo atrás, o fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar contribuiu com 8 novas vagas. Os serviços combinados de escritório e apoio administrativo, assim como o comércio varejista de mercadorias em geral com predominância de produtos alimentícios, somaram 5 vagas cada. Por fim, a padaria e confeitaria com predominância de revenda adicionou 4 novas oportunidades.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.