O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Campinas (SP)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em Campinas (SP), foram levantados 5,321 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,833.11 e uma carga horária de 42 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,611.83, enquanto a mediana fica em R$ 1,833.11, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,943. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,536.88, demonstrando uma discreta variação salarial dentro da ocupação.

A remuneração dos atendentes de lanchonete em Campinas (SP) tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a possibilidade de crescimento profissional é evidente, especialmente quando se considera a diferença entre o primeiro quartil e o top 5%. Essa discreta margem de crescimento sugere que, com dedicação e habilidades adicionais, há espaço para melhorias salariais, embora limitadas.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Campinas (SP)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em Campinas (SP) registrou um saldo de 8 contratações até julho de 2025, representando uma queda significativa de 179 em comparação ao mesmo período do ano anterior, quando o saldo era de 187. Essa redução reflete uma diminuição na demanda por esses profissionais, possivelmente influenciada por mudanças econômicas ou sazonalidades.

Os restaurantes e similares são o setor que mais tem absorvido mão de obra, com 127 novas contratações. Logo atrás, os serviços de alimentação para eventos e recepções, como bufês, somaram 28 novos postos. As padarias e confeitarias também contribuíram, com 17 contratações, enquanto o fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar e os serviços de assistência social sem alojamento completam a lista, com 8 e 5 vagas, respectivamente.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões