Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
Em São Paulo (Estado), foram levantados 138,226 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,793.42 e uma carga horária de 42 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,579.10, enquanto a mediana fica em R$ 1,793.42, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,974.20. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,530.47, demonstrando uma discreta variação dentro da ocupação.
Com uma remuneração que oscila entre R$ 1,579.10 e R$ 1,974.20, a maioria dos atendentes de lanchonete em São Paulo (Estado) ganha um salário que pode ser considerado baixo no contexto brasileiro, onde remunerações abaixo de R$ 3,000.00 são frequentemente associadas a insatisfação. No entanto, há espaço para crescimento, especialmente para aqueles que buscam alcançar os patamares mais altos, como o top 5%, o que sugere que a dedicação e a busca por qualificação podem abrir caminhos para melhorias salariais.
O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em São Paulo tem mostrado uma redução significativa no saldo de contratações. Até julho de 2025, o saldo atual é de 1.929, representando uma queda de 2.692 em relação aos 4.621 registrados no mesmo período do ano anterior. Essa diminuição reflete uma possível desaceleração na demanda por novos funcionários neste setor.
Os setores que mais têm contribuído para as contratações de atendentes de lanchonete são, em primeiro lugar, os restaurantes e similares, com 939 novas vagas. Logo atrás, a padaria e confeitaria com predominância de revenda adicionaram 380 postos de trabalho. Os serviços de assistência social sem alojamento também se destacam, com 214 novas oportunidades. O fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar e os serviços de organização de eventos completam o top cinco, com 163 e 111 vagas, respectivamente.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.