O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Santa Catarina (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Santa Catarina (Estado), foram levantados 18,646 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,881.81 e uma carga horária de 42 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,740.00, enquanto a mediana fica em R$ 1,881.81, com o terceiro quartil chegando a R$ 2,000.00. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,500.00, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração de um atendente de lanchonete em Santa Catarina é considerada baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa variação sugere que, com dedicação e habilidades adicionais, é possível alcançar remunerações mais atrativas, proporcionando uma melhor qualidade de vida para esses profissionais.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Santa Catarina (Estado)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em Santa Catarina tem mostrado sinais de recuperação. Até julho de 2025, o saldo de contratações subiu para 829, um aumento de 248 em relação aos 581 registrados no mesmo período do ano anterior. Essa melhoria reflete uma tendência positiva na criação de empregos nesse setor, sinalizando uma possível expansão do mercado de lanchonetes e similares.

Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares são os grandes responsáveis por essa onda de contratações, com 376 novos postos de trabalho. Logo atrás, padarias e confeitarias com predominância de revenda somaram 87 novas vagas, enquanto o comércio varejista de combustíveis para veículos automotores contribuiu com 80. Restaurantes e similares também se destacaram, adicionando 72 novos empregos, seguidos pela fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria, que trouxe 62 novas oportunidades.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões