Retalhador de carne (CBO 8485-25): Imagine que você tem a habilidade de transformar uma carcaça de animal em cortes de carne finamente preparados e prontos para ir ao mercado. Essa é a magia dos retalhadores de carne. Para entrar nesse mundo, você precisa de um ensino fundamental e um curso básico de qualificação profissional de até 200 horas. A prática completa, no entanto, pode levar de um a dois anos. Os retalhadores trabalham em ambientes fechados, geralmente sob supervisão, e enfrentam turnos que podem variar entre diurno e noturno. Além disso, eles lidam com altas temperaturas, ruídos intensos e riscos orgânicos, mas o resultado final — carne de alta qualidade e pronta para consumo — compensa todo o esforço.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Rondônia (Estado), foram levantados 1.366 profissionais que atuam como Retalhador de carne, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 2,239.36 e uma carga horária de 53 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,788.14, enquanto a mediana fica em R$ 2,239.36, com o terceiro quartil chegando a R$ 2,564.09. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 3,028.10, demonstrando uma variação dentro da ocupação.
A remuneração dos retalhadores de carne em Rondônia (Estado) tende a ser vista como baixa no contexto nacional, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa variação sugere que, com dedicação e experiência, os profissionais podem alavancar suas carreiras e alcançar remunerações mais elevadas, melhorando assim sua qualidade de vida.
Até julho de 2025, o saldo de contratações para retalhadores de carne em Rondônia somou -10, representando uma melhora de 52 em comparação com o mesmo período do ano anterior, quando o saldo era de -62. Essa reversão positiva sugere que o setor de carne está ganhando fôlego, recuperando-se de um passado mais desafiador.
Os matadouros lideram o caminho das contratações, com 11 novos postos de trabalho, seguidos pela fabricação de produtos de padaria e confeitaria, que trouxe 9 novas vagas. A preparação de subprodutos do abate também contribuiu positivamente, com 2 novas posições. O comércio varejista de mercadorias e o transporte rodoviário de carga completam o top 5, ambos com 1 nova vaga cada.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.