O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Rio Grande do Sul (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Rio Grande do Sul (Estado), foram levantados 17,168 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,699.95 e uma carga horária de 41 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,559.25, enquanto a mediana fica em R$ 1,699.95, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,800. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,320.26, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração de um atendente de lanchonete no Rio Grande do Sul tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa possibilidade de ascensão pode ser encorajadora para quem está começando na carreira, oferecendo a perspectiva de melhorias salariais com o tempo e experiência.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Rio Grande do Sul (Estado)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete no Rio Grande do Sul tem mostrado uma reviravolta impressionante. Até julho de 2025, o saldo de contratações chegou a 844, um salto de 1613 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo era negativo, com -769. Essa transformação reflete uma recuperação significativa na demanda por esses profissionais.

Os setores que mais têm impulsionado essas contratações são variados e surpreendentes. As agências de viagens lideram com 391 novas vagas, seguidas pelos restaurantes e similares, que adicionaram 216 postos de trabalho. Lanchonetes, casas de chá e de sucos também contribuíram, com 50 novas oportunidades. Outros setores, como o comércio varejista de combustíveis e atividades de atendimento hospitalar, também aparecem na lista, com 46 e 25 vagas, respectivamente.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões