Garçom (CBO 5134-05): Imagine a cena: você entra em um restaurante, sente-se confortavelmente e é recebido com um sorriso caloroso. Esse é o garçom, o rosto amigável por trás de cada mesa. Esses profissionais não apenas servem refeições e bebidas, mas também montam mesas, organizam estoques e até preparam algumas refeições. Para se tornar um garçom, não é necessário ter um diploma universitário, mas o ensino fundamental incompleto é um bom começo. Com um ano de experiência e prática no local de trabalho, você está pronto para entrar na roda. As condições de trabalho incluem turnos variados, trabalho em equipe e, às vezes, situações estressantes, mas a recompensa de ver os clientes felizes e satisfeitos faz tudo valer a pena.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Rio Grande do Norte (Estado), foram levantados 3,362 profissionais que atuam como Garçom, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,518 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,426.91, enquanto a mediana fica em R$ 1,518, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,696.17. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 3,159.02, demonstrando uma discreta variação salarial dentro da ocupação.
A remuneração dos garçons no Rio Grande do Norte tende a ser vista como baixa pela maioria dos brasileiros, já que a faixa salarial geralmente oscila entre R$ 1,426.91 e R$ 1,696.17. No entanto, há espaço para crescimento, especialmente para aqueles que buscam ascender ao topo da escala salarial. A diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que, com dedicação e habilidades adicionais, é possível alcançar níveis de remuneração mais elevados, proporcionando uma melhor qualidade de vida.
O mercado de trabalho para garçons no Rio Grande do Norte apresenta um saldo de contratações igual a zero até julho de 2025, uma melhoria de 67 em comparação com o mesmo período do ano anterior, quando o saldo era negativo. Essa reversão no saldo reflete uma recuperação no setor de serviços, especialmente na área de alimentação e bebidas, que tem experimentado um aumento nas contratações.
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares lideram as contratações, com um saldo de 24 novos postos de trabalho. Logo atrás, bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento, somam 12 vagas. Os serviços de alimentação para eventos e recepções, conhecidos como bufê, e o fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar, ambos com 7 vagas, também contribuem significativamente para o crescimento do emprego na categoria de garçons.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.