Garçom (CBO 5134-05): Imagine a cena: você entra em um restaurante, sente-se confortavelmente e é recebido com um sorriso caloroso. Esse é o garçom, o rosto amigável por trás de cada mesa. Esses profissionais não apenas servem refeições e bebidas, mas também montam mesas, organizam estoques e até preparam algumas refeições. Para se tornar um garçom, não é necessário ter um diploma universitário, mas o ensino fundamental incompleto é um bom começo. Com um ano de experiência e prática no local de trabalho, você está pronto para entrar na roda. As condições de trabalho incluem turnos variados, trabalho em equipe e, às vezes, situações estressantes, mas a recompensa de ver os clientes felizes e satisfeitos faz tudo valer a pena.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Piauí (Estado), foram levantados 2,215 profissionais que atuam como Garçom, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,500 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,412, enquanto a mediana fica em R$ 1,500, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,568. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,892.66, mostrando uma variação dentro da ocupação.
A remuneração dos garçons no Piauí, que oscila entre R$ 1,412 e R$ 1,568, cai na faixa de salários baixos no contexto brasileiro, onde a maioria das pessoas tende a expressar insatisfação. No entanto, a discrepância entre o primeiro quartil e o top 5% aponta para uma certa margem de crescimento, embora limitada. Isso significa que, com esforço e dedicação, há espaço para melhorias salariais, embora o potencial de ascensão financeira seja mais modesto comparado a outras ocupações.
O mercado de trabalho para garçons no estado do Piauí tem mostrado sinais de recuperação. Até julho de 2025, o saldo de contratações é de 63, representando um aumento de 96 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo era negativo (-33). Essa melhora sinaliza uma retomada na demanda por mão de obra nesse setor, refletindo possivelmente uma recuperação econômica e turística na região.
Os setores que mais têm contribuído para essa recuperação são lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares, com 22 novas contratações, seguidos pelos restaurantes e similares, com 21. A seleção e agenciamento de mão de obra também se destacam, com 14 novas vagas. Os hotéis e bares, especialmente aqueles com entretenimento, completam a lista, com 9 e 8 novas contratações, respectivamente. Essa diversificação de setores mostra que a recuperação está sendo abrangente e não se limita apenas a um tipo específico de estabelecimento.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.