Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Pernambuco (Estado), foram levantados 11,161 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,503.44 e uma carga horária de 42 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,412, enquanto a mediana fica em R$ 1,503.44, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,569.61. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 1,893.75, mostrando uma variação dentro da ocupação.
A remuneração dos atendentes de lanchonete em Pernambuco (Estado) é considerada baixa no contexto brasileiro, já que a maioria dos trabalhadores ganha menos que R$ 3,000.00. No entanto, a margem de crescimento é limitada, visto que a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% é relativamente pequena. Mesmo assim, a possibilidade de melhorias salariais com experiência e dedicação ainda existe, embora seja mais modesta comparada a outras ocupações.
O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em Pernambuco registra um saldo de 550 contratações até julho de 2025, representando uma redução de 153 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo foi de 703. Essa diminuição sugere que, embora haja demanda por esses profissionais, o ritmo de contratações tem se tornado mais lento comparado ao ano anterior.
Os setores que mais têm contribuído para as contratações são, em primeiro lugar, as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares, que somaram 163 novos postos de trabalho. Logo depois, os restaurantes e similares adicionaram 86 vagas. Os serviços combinados de escritório e apoio administrativo, assim como o comércio varejista de produtos alimentícios, aparecem empatados na terceira posição, com 41 vagas cada. Por fim, o comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios, completou o top 5 com 37 novas oportunidades.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.