O que faz um Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados?

Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados (CBO 8418-15): Imagine um mundo onde o chocolate não é apenas um doce delicioso, mas também uma profissão! Esses operadores são os magos da fábrica, transformando ingredientes básicos em barras de chocolate, achocolatados e outros doces irresistíveis. Para entrar nesse universo, você precisa ter o ensino médio completo e passar por um curso de qualificação profissional de aproximadamente 400 horas. Com quatro a cinco anos de experiência, você estará pronto para dominar as máquinas e garantir que cada pedacinho de chocolate seja perfeito. Trabalhar nessa área significa enfrentar turnos diurnos e noturnos, além de lidar com temperaturas variáveis e seguir rigorosas normas de higiene e segurança.

  • Preparar massas alimentícias e recheios, garantindo que cada ingrediente esteja na medida certa.
  • Controlar processos e linhas de produção, assegurando que tudo flua sem problemas.
  • Efetuar testes e inspeções em produtos e embalagens, garantindo a qualidade final dos doces.
  • Realizar a preparação de utensílios, máquinas e equipamentos para a produção, mantendo tudo limpo e em ordem.
  • Realizar manutenção produtiva das máquinas e equipamentos, garantindo que tudo funcione perfeitamente.
  • Seguir normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental, mantendo um ambiente seguro e sustentável.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Curitiba (PR)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em Curitiba (PR), foram levantados 1.008 profissionais que atuam como Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 4,086.83 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 3,805.25, enquanto a mediana fica em R$ 4,086.83, com o terceiro quartil chegando a R$ 4,816.22. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 5,315.38, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração desses operadores de máquinas de chocolate em Curitiba (PR) é considerada confortável, situando-se acima de R$ 5,000.00 para os profissionais mais bem remunerados. No entanto, a maioria dos trabalhadores nesta ocupação ganha um salário que pode ser visto como satisfatório, mas com espaço para melhorias. A diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há oportunidades de crescimento profissional, incentivando os operadores a buscar qualificações adicionais para aumentar suas remunerações.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Curitiba (PR)

Em Curitiba, o mercado de operadores de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados tem mostrado sinais de estabilidade. Até julho de 2025, o saldo de contratações foi de -55, uma melhora de três pontos em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo estava em -58. Embora o número continue negativo, essa pequena recuperação pode indicar uma lenta recuperação na indústria chocolateria da cidade.

Os setores que mais têm contribuído para essas contratações são, em primeiro lugar, o comércio atacadista de chocolates, confeitos, balas e bombons, com um saldo de -1. Logo atrás, a fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates lidera com um saldo de -54. Esses números mostram que, mesmo com o desafio de encontrar equilíbrio entre contratações e desligamentos, a indústria chocolatera de Curitiba mantém seu foco em áreas tradicionais de produção e distribuição.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31