O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Curitiba (PR)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em Curitiba (PR), foram levantados 8,795 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,750 e uma carga horária de 42 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,669.44, enquanto a mediana fica em R$ 1,750, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,931.60. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,452.85, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração dos atendentes de lanchonete em Curitiba (PR) é considerada baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa variação sugere que, com dedicação e habilidades adicionais, é possível alcançar remunerações mais elevadas, proporcionando uma melhor qualidade de vida aos profissionais.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Curitiba (PR)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em Curitiba apresenta um saldo de contratações de 393 até julho de 2025, representando uma redução de 218 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo foi de 611. Essa diminuição sugere que o setor está enfrentando desafios, possivelmente relacionados à economia local ou mudanças nos hábitos de consumo.

Os restaurantes e similares são os líderes na geração de empregos para atendentes de lanchonete, com um saldo de 200 contratações. Logo atrás, o comércio varejista de bebidas contribuiu com 76 novas vagas, seguido pelas lanchonetes, casas de chá e de sucos, que somaram 72 contratações. Os setores de fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar e fabricação de produtos de padaria e confeitaria também se destacaram, com 30 e 29 contratações, respectivamente.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões