O que faz um Copeiro?

Copeiro (CBO 5134-25): Imagine a cena: você entra em um restaurante charmoso, senta-se à mesa e é recebido com um sorriso caloroso e uma cortesia impecável. Esse é o mundo dos copeiros, profissionais que não só servem refeições e bebidas, mas também garantem que sua experiência seja memorável. Para entrar nesse universo, o ensino fundamental incompleto é suficiente, embora um ano de experiência ajude a suavizar as arestas. Os copeiros trabalham em equipes, em ambientes fechados, e podem enfrentar turnos intensos e pressão, mas a recompensa é ver os clientes felizes e satisfeitos. Eles também podem subir na carreira, chegando a ser maîtres ou sommeliers, dependendo da especialização e da dedicação.

  • Recepcionam e servem os clientes, garantindo que suas necessidades sejam atendidas com eficiência e simpatia.
  • Montam e desmontam mesas, carrinhos e balcões, preparando o ambiente para receber os clientes.
  • Preparam alimentos e bebidas, incluindo serviços de vinhos, para oferecer aos clientes.
  • Organizam, conferem e controlam materiais de trabalho, bebidas e alimentos, além de gerenciar listas de espera.
  • Garantem a limpeza e higiene do local de trabalho, mantendo um ambiente seguro e agradável.
  • Supervisionam a segurança do local, evitando acidentes e problemas durante o serviço.
  • Ascendem na carreira, podendo chegar a cargos de liderança como maître ou sommelier, com a devida formação e experiência.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Copeiro em Paraná (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Paraná (Estado), foram levantados 4,310 profissionais que atuam como Copeiro, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,763.57 e uma carga horária de 42 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,574, enquanto a mediana fica em R$ 1,763.57, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,976.15. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,618, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração dos copeiros no Paraná (Estado) tende a ser vista como baixa pela maioria dos brasileiros, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, há espaço para crescimento profissional, visto que a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% é considerável. Essa variação sugere que, com dedicação e experiência, os copeiros podem alavancar suas carreiras e melhorar seus rendimentos.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Copeiro em Paraná (Estado)

O mercado de trabalho para copeiros no estado do Paraná tem mostrado sinais de aquecimento. Até julho de 2025, o saldo de contratações chegou a 263, um aumento significativo de 170 em relação aos 93 registrados no mesmo período do ano anterior. Essa melhoria reflete uma demanda crescente por profissionais nesta área, sinalizando uma recuperação positiva na economia local.

Na liderança das contratações, o setor de limpeza em prédios e em domicílios se destaca com 102 novas vagas. Logo atrás, os restaurantes e similares trouxeram 44 oportunidades. A locação de mão de obra temporária também contribuiu positivamente, com 35 novos postos de trabalho. Os serviços combinados de escritório e apoio administrativo, além dos serviços de alimentação para eventos e recepções, completam o top cinco, com 20 e 19 vagas, respectivamente.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Copeiro em outras regiões