O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Paraná (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Paraná (Estado), foram levantados 27,699 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,776 e uma carga horária de 42 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,631.17, enquanto a mediana fica em R$ 1,776, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,931.60. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,360.26, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração dos atendentes de lanchonete no Paraná (Estado) é considerada baixa no contexto brasileiro, onde salários abaixo de R$ 3,000.00 são frequentemente associados a insatisfação. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa variação sugere que, com dedicação e desenvolvimento de habilidades, é possível alcançar níveis de remuneração mais elevados, proporcionando uma melhor qualidade de vida.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Paraná (Estado)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete no Paraná registrou um saldo de 1.239 contratações até julho de 2025, uma redução de 461 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo era de 1.700. Essa diminuição sugere que o ritmo de crescimento na contratação desses profissionais tem se modificado, refletindo possivelmente mudanças nas demandas do setor de alimentação.

Os restaurantes e similares são os setores que mais têm contribuído para as contratações, com 374 novos postos de trabalho. Logo atrás, as lanchonetes, casas de chá e de sucos somaram 276 vagas. O comércio varejista de bebidas também se destaca, com 92 novas oportunidades. A fabricação de produtos de padaria e confeitaria, com predominância de produção própria, adicionou 90 vagas, enquanto a padaria e confeitaria com predominância de revenda trouxe 81 novos empregos.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões