Operador de processo de moagem (CBO 8411-15): Imagine que você está no coração de uma fábrica, cercado por enormes máquinas que transformam grãos, cereais, amêndoas e especiarias em produtos finos e prontos para consumo. Essa é a vida de um operador de processo de moagem. Para entrar nesse mundo, você precisa ter o ensino médio completo ou um curso na área, e depois de um a dois anos de experiência prática, você estará pronto para dominar as máquinas. Trabalha-se em equipe, sob supervisão constante, e os turnos variam entre diurnos e noturnos. Apesar dos desafios, como ruídos intensos e altas temperaturas, a sensação de ver os produtos acabados é inegavelmente gratificante.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Minas Gerais (Estado), foram levantados 1,030 profissionais que atuam como Operador de processo de moagem, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 2,264.46 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,819.20, enquanto a mediana fica em R$ 2,264.46, com o terceiro quartil chegando a R$ 2,813.42. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 3,677.19, demonstrando uma variação considerável dentro da ocupação.
Com uma remuneração que geralmente varia entre R$ 1,819.20 e R$ 2,813.42, a maioria dos operadores de processo de moagem em Minas Gerais (Estado) ganha um salário que pode ser considerado baixo no contexto brasileiro, onde remunerações abaixo de R$ 3,000.00 são frequentemente associadas a insatisfação. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, permitindo que os operadores busquem melhores oportunidades à medida que ganham experiência e habilidades.
O mercado de trabalho para operadores de processo de moagem em Minas Gerais tem apresentado uma queda significativa. Até julho de 2025, o saldo de contratações foi de -40, representando uma redução de 110 em comparação com o mesmo período do ano anterior, quando o saldo era positivo em 70. Essa inversão no saldo reflete uma diminuição na demanda por esses profissionais, possivelmente influenciada por mudanças econômicas ou tecnológicas no setor.
Entre os setores que mais têm contribuído para as contratações, os armazéns gerais lideram com 19 novos postos de trabalho. Em segundo lugar, a fabricação de farinha de milho e derivados adicionou 5 vagas. Logo atrás, a fabricação de amidos e féculas de vegetais e a fabricação de alimentos para animais, ambas com 4 e 3 vagas, respectivamente, também contribuíram para o emprego na área. Por fim, o cultivo de cana-de-açúcar completou o top 5, com 3 novas oportunidades de trabalho.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.