Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Minas Gerais (Estado), foram levantados 40,990 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,530 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,433.47, enquanto a mediana fica em R$ 1,530, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,635.35. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,029.91, mostrando uma variação dentro da ocupação.
A remuneração dos atendentes de lanchonete em Minas Gerais é considerada baixa no contexto brasileiro, onde salários abaixo de R$ 3,000.00 são frequentemente associados a insatisfação. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa variação sugere que, com dedicação e experiência, os profissionais podem alavancar suas carreiras e melhorar significativamente seus rendimentos.
O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em Minas Gerais tem mostrado uma redução nas contratações. Até julho de 2025, o saldo de movimentações é de 1.306, representando uma queda de 561 em relação ao mesmo período do ano anterior, quando o saldo era de 1.867. Isso sugere que, embora haja contratações, elas não estão ocorrendo em ritmo tão intenso quanto no ano passado.
Os restaurantes e similares são os setores que mais têm contribuído para as contratações, com um saldo de 403 novas vagas. Logo atrás, a padaria e confeitaria com predominância de revenda somaram 170 oportunidades. As lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares também se destacaram, com 101 novas vagas. A fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria adicionou 96 postos de trabalho, enquanto os serviços combinados de escritório e apoio administrativo contribuíram com 76 vagas.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.