O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Mato Grosso do Sul (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Mato Grosso do Sul (Estado), foram levantados 5,375 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,600 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,500, enquanto a mediana fica em R$ 1,600, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,700. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,143.34, demonstrando uma discreta variação salarial dentro da ocupação.

A remuneração dos atendentes de lanchonete no estado é bastante próxima ao salário mínimo nacional, situando-se na faixa de salários baixos, onde a maioria dos brasileiros não está satisfeita. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, embora limitado. Essa possibilidade de progresso pode ser encorajadora para quem busca estabilidade e oportunidades de ascensão na carreira.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Mato Grosso do Sul (Estado)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em Mato Grosso do Sul tem mostrado sinais de expansão. Até julho de 2025, o saldo de contratações chegou a 387, representando um aumento de 138 em relação ao mesmo período do ano anterior, quando o saldo foi de 249. Essa melhoria sugere que o setor está ganhando força, trazendo mais oportunidades para quem busca emprego na área.

Os setores que mais têm contribuído para essas contratações são, em primeiro lugar, as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares, que somaram 175 novas vagas. Logo atrás, os restaurantes e similares adicionaram 80 postos de trabalho. A fabricação de produtos de padaria e confeitaria também se destaca, com 47 novas oportunidades. Outros setores importantes são a padaria e confeitaria com predominância de revenda, com 23 vagas, e o comércio varejista de produtos alimentícios, que trouxe 16 novas posições.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões