O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em São Luís (MA)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em São Luís (MA), foram levantados 2,321 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,532 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,444.55, enquanto a mediana fica em R$ 1,532, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,581.92. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 1,856.88, mostrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração dos atendentes de lanchonete em São Luís (MA) é considerada baixa no contexto brasileiro, situando-se abaixo da faixa de R$ 3,000.00, que é quando a maioria começa a sentir mais satisfação financeira. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, embora seja limitado comparado a outras ocupações. Essa variação sugere que com dedicação e habilidades adicionais, os atendentes podem alavancar suas carreiras para remunerações mais atrativas.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em São Luís (MA)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em São Luís (MA) tem mostrado uma queda significativa nos últimos meses. Até julho de 2025, o saldo de contratações foi de apenas 24, representando uma redução de 115 em comparação com o mesmo período do ano passado, quando o saldo era de 139. Essa diminuição reflete um cenário mais desafiador para quem busca emprego nessa área.

Os setores que mais têm contribuído para as contratações de atendentes de lanchonete são, em primeiro lugar, as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares, com 22 novas vagas. Logo atrás, com 18 vagas, estão os restaurantes e similares. O comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios, e o comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes, compartilham o terceiro lugar com 6 vagas cada. Por fim, os bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento, adicionaram 4 vagas ao mercado.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões