O que faz um Nutricionista?

Nutricionista (CBO 2237-10): Imagine alguém que entende a magia por trás de cada mordida, transformando refeições em receitas de saúde e bem-estar. Esses profissionais, formados em nutrição, são os arquitetos da nossa dieta, planejando cardápios para creches, hospitais, restaurantes e até mesmo para animais! Eles não param por aí: também participam de programas de educação nutricional, controlam a higiene e a qualidade dos alimentos, e ainda podem dar uma mãozinha na indústria de alimentos, garantindo que o que chega à sua mesa seja o melhor possível. Mas cuidado, pois esse trabalho pode ser intenso e estressante, especialmente quando se trata de horários irregulares e situações que exigem muita atenção aos detalhes.

  • Prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades, tanto sadios quanto enfermos.
  • Planejam, organizam e administram unidades de alimentação e nutrição, garantindo que tudo esteja em ordem.
  • Efetuam controle higiênico-sanitário para evitar problemas de saúde relacionados à alimentação.
  • Participam de programas de educação nutricional, conscientizando a população sobre a importância de uma dieta balanceada.
  • Estruturam e gerenciam serviços de atendimento ao consumidor em indústrias de alimentos, garantindo a satisfação do cliente.
  • Ministram cursos e treinamentos sobre nutrição, compartilhando seus conhecimentos com outros profissionais e o público em geral.
  • Trabalham em conformidade com o manual de boas práticas, garantindo que todas as atividades sejam realizadas de maneira segura e eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Nutricionista em Maranhão (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Maranhão (Estado), foram levantados 1,438 profissionais que atuam como Nutricionista, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 2,800 e uma carga horária de 37 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 2,412.94, enquanto a mediana fica em R$ 2,800, com o terceiro quartil chegando a R$ 3,494.44. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 5,904.84, demonstrando uma variação considerável dentro da ocupação.

A remuneração dos nutricionistas no Maranhão, que oscila entre R$ 2,412.94 e R$ 3,494.44, cai na faixa de salários baixos a moderados no contexto brasileiro. Embora isso possa implicar em desafios financeiros para alguns profissionais, a diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento e progressão na carreira. Essa amplitude de rendimentos sugere que, com dedicação e desenvolvimento contínuo, é possível alcançar remunerações mais confortáveis.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Nutricionista em Maranhão (Estado)

O mercado de trabalho para nutricionistas no Maranhão tem mostrado sinais de aquecimento. Até julho de 2025, o saldo de contratações somou 116, um aumento significativo de 85 em comparação com o mesmo período do ano anterior, quando o saldo foi de apenas 31. Essa melhoria reflete uma demanda crescente por profissionais na área de nutrição no estado.

Os setores que mais têm contribuído para essa expansão são variados, mas alguns se destacam. O fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas lidera com 30 novas vagas. Logo atrás, com 29 vagas, estão as atividades de apoio à gestão de saúde. As associações de defesa de direitos sociais também têm se destacado, com 28 novas oportunidades. Restaurantes e similares adicionaram 21 vagas, enquanto serviços combinados de escritório e apoio administrativo contribuíram com 5 novas posições.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Nutricionista em outras regiões