O que faz um Nutricionista?

Nutricionista (CBO 2237-10): Imagine alguém que entende a magia por trás de cada mordida, transformando refeições em receitas de saúde e bem-estar. Esses profissionais, formados em nutrição, são os arquitetos da nossa dieta, planejando cardápios para creches, hospitais, restaurantes e até mesmo para animais! Eles não param por aí: também participam de programas de educação nutricional, controlam a higiene e a qualidade dos alimentos, e ainda podem dar uma mãozinha na indústria de alimentos, garantindo que o que chega à sua mesa seja o melhor possível. Mas cuidado, pois esse trabalho pode ser intenso e estressante, especialmente quando se trata de horários irregulares e situações que exigem muita atenção aos detalhes.

  • Prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades, tanto sadios quanto enfermos.
  • Planejam, organizam e administram unidades de alimentação e nutrição, garantindo que tudo esteja em ordem.
  • Efetuam controle higiênico-sanitário para evitar problemas de saúde relacionados à alimentação.
  • Participam de programas de educação nutricional, conscientizando a população sobre a importância de uma dieta balanceada.
  • Estruturam e gerenciam serviços de atendimento ao consumidor em indústrias de alimentos, garantindo a satisfação do cliente.
  • Ministram cursos e treinamentos sobre nutrição, compartilhando seus conhecimentos com outros profissionais e o público em geral.
  • Trabalham em conformidade com o manual de boas práticas, garantindo que todas as atividades sejam realizadas de maneira segura e eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Nutricionista em Goiás (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Goiás (Estado), foram levantados 1,242 profissionais que atuam como Nutricionista, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 4,000 e uma carga horária de 40 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 3,000, enquanto a mediana fica em R$ 4,000, com o terceiro quartil chegando a R$ 5,090.96. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 9,963.67, demonstrando uma variação substancial dentro da ocupação.

A remuneração de nutricionistas em Goiás (Estado) varia entre níveis que podem ser considerados baixos a confortáveis no contexto brasileiro. Enquanto a maioria dos profissionais ganha um salário que pode ser visto como modesto, há uma clara oportunidade de crescimento profissional, refletida pela ampla faixa entre o primeiro quartil e o top 5%. Essa amplitude sugere que, com dedicação e desenvolvimento contínuo, os nutricionistas têm espaço para aumentar significativamente seus rendimentos ao longo da carreira.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Nutricionista em Goiás (Estado)

Até julho de 2025, o mercado de trabalho para nutricionistas em Goiás registrou um saldo de contratações de 17, representando um aumento de 9 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo foi de apenas 8. Essa melhoria sugere uma tendência positiva na demanda por profissionais dessa área, refletindo possivelmente mudanças nos hábitos alimentares da população ou expansão dos serviços de saúde.

Os setores que mais têm impulsionado essas contratações são variados, mas todos ligados à saúde e bem-estar. Atividades de apoio à gestão de saúde e fornecimento de alimentos preparados para empresas lideram com 6 contratações cada. Logo atrás, com 5 contratações, estão atividades de pronto-socorro e unidades hospitalares, psicologia e psicanálise, além de atendimento hospitalar geral. Esses números mostram que a diversificação das oportunidades está favorecendo a inserção de nutricionistas em diferentes contextos profissionais.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Nutricionista em outras regiões