Garçom (CBO 5134-05): Imagine a cena: você entra em um restaurante, sente-se confortavelmente e é recebido com um sorriso caloroso. Esse é o garçom, o rosto amigável por trás de cada mesa. Esses profissionais não apenas servem refeições e bebidas, mas também montam mesas, organizam estoques e até preparam algumas refeições. Para se tornar um garçom, não é necessário ter um diploma universitário, mas o ensino fundamental incompleto é um bom começo. Com um ano de experiência e prática no local de trabalho, você está pronto para entrar na roda. As condições de trabalho incluem turnos variados, trabalho em equipe e, às vezes, situações estressantes, mas a recompensa de ver os clientes felizes e satisfeitos faz tudo valer a pena.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Vitória (ES), foram levantados 1,020 profissionais que atuam como Garçom, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,745.20 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,590.00, enquanto a mediana fica em R$ 1,745.20, com o terceiro quartil chegando a R$ 2,614.01. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 4,461.23, demonstrando uma variação substancial dentro da ocupação.
A remuneração dos garçons em Vitória (ES) tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa variação sugere que, com dedicação e habilidades adicionais, é possível alcançar remunerações mais elevadas, proporcionando uma melhor qualidade de vida aos profissionais da área.
O mercado de trabalho para garçons em Vitória (ES) tem mostrado sinais de desaceleração. Até julho de 2025, o saldo de contratações registra -25, uma queda significativa de 36 em comparação com o mesmo período do ano passado, quando o saldo era positivo em 11. Essa redução reflete possivelmente uma diminuição na demanda por serviços de alimentação e lazer na região.
Os setores que mais têm contribuído para as contratações de garçons em Vitória são, em primeiro lugar, os hotéis, com um saldo de 9. Em segundo lugar, o fornecimento de alimentos preparados para consumo domiciliar, com 5. Outros setores relevantes incluem outras atividades de ensino, com 3, comércio varejista de doces e balas, com 2, e bares e estabelecimentos especializados em servir bebidas, também com 2. Esses números indicam que, apesar da queda geral, alguns segmentos ainda buscam profissionais para atender suas necessidades.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.