O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Espírito Santo (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Espírito Santo (Estado), foram levantados 7,688 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,520 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,485, enquanto a mediana fica em R$ 1,520, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,590. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 1,905.67, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração dos atendentes de lanchonete no Espírito Santo está na faixa de salários baixos, onde a maioria dos brasileiros pode não estar satisfeita. No entanto, há uma pequena margem de crescimento, refletida na diferença entre o primeiro quartil e o top 5%. Essa variação sugere que, com dedicação e experiência, é possível alcançar remunerações mais atrativas, embora o potencial de crescimento seja limitado comparado a outras ocupações.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Espírito Santo (Estado)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete no Espírito Santo está mostrando sinais de recuperação. Até julho de 2025, o saldo de contratações somou 239, um aumento de 58 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo foi de 181. Essa melhora sugere que o setor de alimentação está ganhando fôlego, trazendo mais oportunidades para quem busca emprego na área.

Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares lideram a lista dos setores que mais contrataram, com um saldo de 98 novas vagas. Logo atrás, serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas, juntamente com restaurantes e similares, contribuíram com 36 vagas cada. A fabricação de produtos de panificação industrial e o comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência também se destacaram, com 22 e 17 vagas, respectivamente. Esses números indicam que a diversidade de estabelecimentos está impulsionando o crescimento do emprego na área.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões