O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Brasília (DF)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

Em Brasília (DF), foram levantados 14,272 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,524.96 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,461.18, enquanto a mediana fica em R$ 1,524.96, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,639.44. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,387.46, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração dos atendentes de lanchonete em Brasília (DF) tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa possibilidade de progresso pode ser encorajadora para quem busca melhorar suas condições financeiras ao longo do tempo.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Brasília (DF)

O mercado de trabalho para atendentes de lanchonete em Brasília tem mostrado uma tendência de queda nos últimos meses. Até julho de 2025, o saldo de contratações foi de 339, representando uma redução de 421 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo era de 760. Essa diminuição sugere que o setor está enfrentando desafios, possivelmente relacionados à economia ou mudanças no comportamento dos consumidores.

Os setores que mais têm contribuído para as contratações de atendentes de lanchonete são, em primeiro lugar, as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares, que adicionaram 215 novos postos de trabalho. Logo atrás, os restaurantes e similares trouxeram 118 novas vagas. As padarias e confeitarias com predominância de revenda também se destacaram, com 91 novas oportunidades. Menos expressivos, mas ainda relevantes, foram os setores de fabricação de produtos de padaria e confeitaria e serviços combinados de escritório e apoio administrativo, que juntos somaram 61 vagas.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões