Abatedor (CBO 8485-05): Imagine um dia cheio de atividades que envolvem a preparação de carnes para o mercado. Os abatedores são os profissionais que cuidam disso, desde o abate dos animais até a embalagem das carnes. Para entrar nessa área, você precisa ter concluído o ensino fundamental e participado de um curso básico de qualificação profissional, que dura cerca de 200 horas. A prática completa dessas habilidades geralmente leva entre um e dois anos. Esses profissionais trabalham em ambientes fechados, muitas vezes em turnos diurnos ou noturnos, e enfrentam condições de trabalho que incluem ruídos intensos, altas temperaturas e riscos orgânicos. Apesar dos desafios, a sensação de contribuir para a cadeia alimentar é inegável.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Ceará (Estado), foram levantados 1,498 profissionais que atuam como Abatedor, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,489.74 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,412, enquanto a mediana fica em R$ 1,489.74, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,572.14. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,308.11, demonstrando uma discreta variação salarial dentro da ocupação.
A remuneração dos abatedores no Ceará (Estado) tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a existência de uma faixa salarial que vai desde R$ 1,412 até R$ 2,308.11 indica que há espaço para crescimento profissional. Este potencial de progressão pode ser encorajador para quem busca melhorar suas condições financeiras ao longo da carreira.
O mercado de trabalho para abatedores no estado do Ceará tem mostrado sinais de estabilidade. Até julho de 2025, o saldo de contratações foi de 140, representando um aumento modesto de apenas 2 em comparação ao mesmo período do ano anterior, quando o saldo era de 138. Embora o crescimento seja pequeno, ele sinaliza que o setor mantém um ritmo constante de contratações.
Na análise dos setores que mais contrataram abatedores, o destaque vai para o abate de aves, que adicionou 89 novos postos de trabalho. Em segundo lugar, as atividades de vigilância e segurança privada contribuíram com 13 vagas. Os serviços combinados de escritório e apoio administrativo, juntamente com os serviços de engenharia, somaram 6 vagas cada. Por fim, o comércio varejista de hortifrutigranjeiros completou o top 5, com 4 novas oportunidades.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.