Xaropeiro (CBO 8417-45): Imagine um mundo onde cada gota de xarope tem uma história para contar. Os xaropeiros são os contadores de histórias por trás dessas gotas, cuidando desde a germinação dos materiais maltáveis até a preparação final das bebidas. Para embarcar nessa jornada, é necessário ter o ensino médio completo e um pouco de prática profissional no posto de trabalho. Esses profissionais trabalham em equipes, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e geralmente durante o dia. Eles devem seguir rigorosas normas de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, garantindo que cada xarope seja uma obra-prima.

• Germina materiais maltáveis e prepara malte para a produção de bebidas.
• Prepara e filtra bebidas, como cervejas, vinhos e cachaças, garantindo a pureza e o sabor.
• Realiza fermentação e maturação, etapas cruciais para o desenvolvimento do sabor e aroma.
• Preenche documentos, registros e formulários, mantendo um controle preciso do processo produtivo.
• Realiza manutenção autônoma de máquinas e equipamentos, garantindo que tudo funcione perfeitamente.
• Organiza o ambiente de trabalho, garantindo que tudo esteja em ordem para o processo de produção.
• Trabalha em conformidade com normas de segurança, higiene e saúde, garantindo um ambiente seguro e saudável.

No Brasil, foram levantados 4,148 profissionais que atuam como Xaropeiro, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,901.72 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,518.00, enquanto a mediana fica em R$ 1,901.72, com o terceiro quartil chegando a R$ 2,154.79. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 3,581.50, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração de um xaropeiro tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria dos salários abaixo de R$ 3,000.00 é associada a insatisfação. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Essa variação sugere que, com o tempo e experiência, os xaropeiros podem alavancar suas carreiras para alcançar remunerações mais elevadas, melhorando assim sua qualidade de vida.