Trabalhador na olericultura (legumes) (CBO 6223-10): Imagine um dia cheio de sol, terra fértil e um jardim repleto de cores vibrantes. Essa é a vida de quem escolheu a olericultura como profissão. Sem a necessidade de um diploma universitário, esses heróis do campo geralmente têm apenas o ensino fundamental, mas são mestres na arte de cultivar legumes e hortaliças. As agências governamentais, cooperativas e associações, além do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), oferecem cursos para aprimorar suas habilidades. O trabalho é feito ao ar livre, em estufas de plástico ou até mesmo em sistemas de hidroponia, onde a terra não é necessária para fazer crescer verduras e legumes. É um trabalho que exige dedicação, mas a recompensa é ver o fruto do seu suor sendo colhido e levado para as mesas de milhares de pessoas.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Brasil, foram levantados 3,146 profissionais que atuam como Trabalhador na olericultura (legumes), com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,750 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,562.40, enquanto a mediana fica em R$ 1,750, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,984.16. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,696.42, demonstrando uma discreta variação salarial dentro da ocupação.
A remuneração dos trabalhadores na olericultura tende a ser vista como baixa pela maioria dos brasileiros, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, há uma faixa de crescimento, especialmente para aqueles que começam com salários no primeiro quartil. A diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para progressão, embora seja relativamente limitado. Isso sugere que, com esforço e dedicação, é possível alcançar remunerações mais atrativas, mas a escalada pode ser lenta.
O mercado de trabalho para trabalhadores na olericultura de legumes no Brasil até julho de 2025 registra um saldo de 289 contratações, representando uma redução de 156 em relação ao mesmo período do ano passado. Apesar da queda, o setor ainda mantém um saldo positivo, sinalizando que a demanda por mão de obra continua, embora em um ritmo mais lento do que no ano anterior.
Na análise dos setores que mais estão contratando, o cultivo de tomate rasteiro se destaca com 221 novas vagas, dominando o cenário. Logo atrás, o cultivo de batata-inglesa contribuiu com 39 vagas, seguido pelo setor de horticultura, que adicionou 36 oportunidades. O comércio atacadista de cereais e leguminosas beneficiados também está em ascensão, com 24 novas vagas, enquanto o cultivo de milho completa o top 5, com 11 novas posições abertas.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.