Trabalhador na cultura de dendê (CBO 6227-20): Imagine um dia ensolarado na Bahia, onde o calor é tão intenso quanto a paixão dos agricultores pelo dendê. Esses heróis do campo são os responsáveis por plantar, cuidar e colher essa preciosidade que dá origem ao azeite de dendê, tão importante na culinária brasileira. Apesar de não exigirem muito da escola, esses profissionais aprendem o ofício na prática, ganhando experiência em um ou dois anos. Eles trabalham ao ar livre, enfrentando o sol e eventual exposição a produtos químicos, mas o resultado final é uma colheita próspera que alimenta muitas famílias.

• Produzem mudas e sementes de dendê, garantindo que a próxima safra esteja pronta.
• Preparam o solo para receber as novas plantações, garantindo que o dendê tenha um bom começo.
• Colhem os frutos maduros, cuidadosamente, para não danificar a planta.
• Beneficiam a colheita, separando o óleo do resto da fruta.
• Armazenam a colheita de forma adequada, preservando a qualidade do produto.
• Realizam o plantio das novas mudas, iniciando um novo ciclo de vida para o dendê.
• Tratam as plantações contra pragas e doenças, mantendo a saúde das plantas.
• Trabalham em grupo, coordenados por supervisores ocasionais, mas com autonomia para realizar suas tarefas diárias.

No Brasil, foram levantados 7,248 profissionais que atuam como Trabalhador na cultura de dendê, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,412 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,290.66, enquanto a mediana fica em R$ 1,412, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,521. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 1,917.81, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

Com uma remuneração que geralmente varia entre R$ 1,290.66 e R$ 1,521, a maioria dos trabalhadores na cultura de dendê ganha um salário que pode ser considerado baixo no contexto brasileiro. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional. Embora a margem de crescimento seja limitada, a possibilidade de melhorias salariais com experiência e dedicação é real, oferecendo esperança para aqueles que buscam ascender na carreira.