O que faz um Trabalhador de preparação de pescados (limpeza)?

Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) (CBO 8414-84): Imagine um dia cheio de peixes, camarões e lulas, todos esperando por você para serem transformados em pratos deliciosos. Essa é a vida de um trabalhador de preparação de pescados. Com apenas o ensino fundamental completo e um curso básico de qualificação profissional de cerca de 200 horas, esses heróis da cozinha transformam os ingredientes frescos em refeições apetitosas. Em um ou dois anos, eles dominam o ofício, lidando com pressões e turnos que podem variar entre diurno e noturno. Apesar dos desafios, como trabalhar em posições desconfortáveis e enfrentar odores intensos, eles garantem que cada peça de peixe seja limpa e pronta para a panela.

  • Limpa e prepara pescados, garantindo que cada peça esteja pronta para ser cozida ou vendida.
  • Operar câmaras frias para armazenar e conservar os produtos, mantendo-os frescos e seguros.
  • Seguir normas de segurança, higiene e saúde, garantindo que todo o processo seja seguro e de alta qualidade.
  • Organizar o ambiente de trabalho, mantendo tudo limpo e em ordem para um fluxo eficiente de trabalho.
  • Trabalhar em equipe, colaborando com colegas para garantir a eficiência e a qualidade do trabalho.
  • Realizar tarefas sob supervisão, mantendo a comunicação constante com supervisores e coordenadores.
  • Lidar com horários irregulares e pressões de produção, mantendo a calma e a eficiência mesmo sob estresse.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Brasil?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Brasil, foram levantados 11,839 profissionais que atuam como Trabalhador de preparação de pescados (limpeza), com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,772.40 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,540.00, enquanto a mediana fica em R$ 1,772.40, com o terceiro quartil chegando a R$ 2,044.10. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,672.62, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração dos trabalhadores de preparação de pescados (limpeza) tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, proporcionando oportunidades para melhorias salariais à medida que o trabalhador ganha experiência e habilidades.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Brasil

O mercado de trabalho para trabalhadores de preparação de pescados no Brasil até julho de 2025 registra um saldo de 556 contratações, representando uma redução de 357 em relação ao mesmo período do ano passado, quando o saldo foi de 913. Essa diminuição sugere que o setor está enfrentando desafios, possivelmente relacionados à demanda ou à economia geral, refletindo em menos oportunidades de emprego.

Os setores que mais têm contribuído para as contratações são, em primeiro lugar, a fabricação de conservas de peixes, crustáceos e moluscos, com 343 novos postos de trabalho. Logo atrás, a preservação de peixes, crustáceos e moluscos adicionou 134 vagas. Os serviços combinados de escritório e apoio administrativo, frigoríficos e outras atividades de serviços prestados às empresas completam a lista, com 36, 35 e 27 vagas, respectivamente.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em outras regiões