Operador de moenda na fabricação de açúcar (CBO 8413-15): Imagine que você está no coração da indústria açucareira, onde a cana-de-açúcar é transformada em aquela doçura que amamos. Os operadores de moenda são os heróis anônimos que fazem isso acontecer. Sem uma graduação formal, mas com uma formação profissional e entre quatro e cinco anos de experiência na fabricação de açúcar, eles dominam o processo desde a moagem da cana até a preparação do açúcar para embalagem. Trabalham em turnos, enfrentando altas temperaturas e ruídos intensos, mas tudo vale a pena quando vêem o fruto do seu trabalho: o açúcar puro e brilhante que acorda nossos paladares.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Brasil, foram levantados 3,766 profissionais que atuam como Operador de moenda na fabricação de açúcar, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 3,004.89 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 2,121.21, enquanto a mediana fica em R$ 3,004.89, com o terceiro quartil chegando a R$ 4,273.82. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 6,551.92, demonstrando uma variação substancial dentro da ocupação.
Com uma remuneração que geralmente varia entre R$ 2,121.21 e R$ 4,273.82, a maioria dos operadores de moenda encontra-se em uma faixa salarial que, embora não seja vista como alta, oferece uma qualidade de vida melhorada em comparação com salários mais baixos. Ainda que a remuneração média esteja acima de R$ 3,000.00, a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, permitindo que os trabalhadores busquem melhores oportunidades à medida que adquirem experiência e habilidades.
O mercado de trabalho para operadores de moenda na fabricação de açúcar no Brasil registrou um saldo de 54 contratações até julho de 2025, representando uma redução de 244 em relação ao mesmo período do ano anterior, quando o saldo foi de 298. Essa diminuição sinaliza uma desaceleração significativa no ritmo de contratações, possivelmente refletindo mudanças nos mercados de açúcar e álcool.
Na análise dos setores que mais têm contratado, a fabricação de álcool lidera com 46 novas vagas. Em segundo lugar, a fabricação de açúcar em bruto adicionou 7 postos de trabalho. Logo atrás, a produção de aguardente de cana-de-açúcar contribuiu com 5 novas oportunidades. Os setores de comércio atacadista de frutas e hortaliças, e serviços de assistência social sem alojamento, completam a lista, cada um com uma nova vaga.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.