Operador de equipamento de destilação de álcool (CBO 8114-25): Imagine a magia por trás da produção de álcool, desde a fermentação até a destilação final. Os operadores de equipamento de destilação de álcool são os encantadores que fazem isso acontecer. Com apenas o ensino fundamental completo, esses profissionais aprendem o ofício através da prática no local de trabalho, geralmente obtendo a expertise completa entre um e dois anos. Eles trabalham em equipe, seguindo normas rígidas de segurança, higiene, qualidade e preservação ambiental. A maioria atua em ambientes fechados, em turnos rotativos, enquanto o destilador de madeira pode optar por trabalhar ao ar livre ou em veículos, principalmente à noite. Esses heróis anônimos garantem que o álcool que chega às nossas mãos seja de alta qualidade e seguro.

• Controlam variáveis de processos de destilação, evaporação e reação, garantindo que tudo saia conforme o planejado.
• Operam aparelhos de destilação, de evaporação e reatores, mantendo-os em perfeitas condições de uso.
• Realizam análises físico-químicas de produtos, assegurando a qualidade e pureza dos produtos finais.
• Mantêm máquinas e equipamentos em condições de uso, realizando manutenções preventivas e corretivas.
• Seguem normas de segurança, higiene, qualidade e preservação ambiental, garantindo um ambiente de trabalho seguro e sustentável.
• Trabalham em equipe, colaborando com colegas para garantir a eficiência e a qualidade do trabalho.
• Atuam sob supervisão ocasional, mantendo a comunicação com supervisores e coordenadores.
• Adotam rodízio de turnos, adaptando-se a diferentes horários de trabalho para manter a produção em andamento.

No Brasil, foram levantados 4,176 profissionais que atuam como Operador de equipamento de destilação de álcool, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 3,947.77 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 2,765.11, enquanto a mediana fica em R$ 3,947.77, com o terceiro quartil chegando a R$ 5,283.32. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 8,110.31, demonstrando uma variação substancial dentro da ocupação.

A remuneração dos operadores de destilação de álcool tende a ser vista como modesta, situando-se majoritariamente entre R$ 2,765.11 e R$ 5,283.32, o que coloca a maioria desses profissionais em uma faixa salarial que, embora não seja considerada alta, oferece uma qualidade de vida decente. No entanto, a possibilidade de crescimento é evidente, com a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% sugerindo que há espaço para ascensão financeira com o tempo e a experiência.