Moleiro de especiarias (CBO 8411-10): Imagine a magia que acontece quando especiarias e grãos são transformados em pó finíssimo, prontos para dar sabor aos nossos pratos favoritos. Os moleiros de especiarias são os artistas por trás dessa transformação culinária. Para entrar nesse mundo, é necessário ter o ensino médio completo ou um curso na área, além de um período de experiência que varia de um a dois anos. Esses profissionais trabalham em equipes, geralmente em ambientes fechados, enfrentando altas temperaturas e ruídos intensos, mas com a recompensa de ver suas criações sendo usadas em cozinhas ao redor do mundo.

• Tratam, moem e beneficiam grãos, cereais, amêndoas e especiarias, garantindo que cada produto tenha a textura ideal.
• Controlam o processo de produção, ajustando equipamentos conforme necessário para obter resultados consistentes.
• Empacotam e armazenam os produtos acabados, assegurando que cada embalagem esteja pronta para uso.
• Aplicam procedimentos de segurança, garantindo que o ambiente de trabalho seja seguro para todos.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Brasil, cerca de 900 profissionais atuam como Moleiro de especiarias, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 2,047.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,524.00, a mediana atinge R$ 2,047.00, o terceiro quartil é de R$ 2,696.00, e o top 5% recebe R$ 4,552.00. Esses números dão uma boa ideia da variação de ganhos dentro dessa ocupação.

Com uma mediana de R$ 2,047.00, a remuneração dos Moleiros de especiarias é considerada satisfatória para a maioria dos brasileiros, permitindo uma qualidade de vida decente. Ainda mais animador é o potencial de crescimento, visto que a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% é substancial, sugerindo que há espaço para ascensão profissional e financeira. Portanto, para aqueles que têm paixão pelas especiarias, esta pode ser uma carreira gratificante e recompensadora.