Alambiqueiro (CBO 8417-05): Imagine que você é o mestre das misturas, capaz de transformar grãos e frutas em bebidas alcoólicas deliciosas. Como alambiqueiro, você é o responsável por germinar materiais maltáveis, preparar maltes e elaborar mostos. Além disso, você realiza a fermentação e a maturação de cervejas, vinhos e cachaças, garantindo que cada gota tenha o sabor perfeito. Para entrar nesse mundo, é necessário ter o ensino médio completo e passar por um período de prática profissional. As condições de trabalho incluem atuar em equipes, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e, muitas vezes, em turnos diurnos ou noturnos.

• Germina materiais maltáveis e prepara malte.
• Elabora mosto e realiza a fermentação e maturação de bebidas alcoólicas.
• Filtra bebidas para garantir a pureza e o sabor.
• Realiza a manutenção autônoma de máquinas e equipamentos.
• Preenche documentos, registros e formulários.
• Trabalha em conformidade com normas de segurança, higiene e preservação ambiental.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Brasil, cerca de 436 profissionais atuam como Alambiqueiro, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,796.00. No espectro salarial, o primeiro quartil é de R$ 1,368.00, a mediana atinge R$ 1,796.00, o terceiro quartil é de R$ 2,312.00, e o top 5% recebe R$ 3,937.00. Esses números revelam uma variedade de ganhos dentro dessa ocupação, desde os valores mais modestos até os mais elevados.

A remuneração média de R$ 1,796.00 situa os alambiqueiros em uma faixa salarial que, embora não seja das mais altas, oferece uma certa qualidade de vida. A diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% indica que há espaço para crescimento profissional, permitindo que os alambiqueiros, com tempo e experiência, possam aspirar a remunerações mais atrativas. Isso sugere que a carreira pode ser gratificante tanto financeiramente quanto profissionalmente.