Alambiqueiro (CBO 8417-05): Imagine que você é o mestre das misturas, capaz de transformar grãos e frutas em bebidas alcoólicas deliciosas. Como alambiqueiro, você é o responsável por germinar materiais maltáveis, preparar maltes e elaborar mostos. Além disso, você realiza a fermentação e a maturação de cervejas, vinhos e cachaças, garantindo que cada gota tenha o sabor perfeito. Para entrar nesse mundo, é necessário ter o ensino médio completo e passar por um período de prática profissional. As condições de trabalho incluem atuar em equipes, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e, muitas vezes, em turnos diurnos ou noturnos.

• Germina materiais maltáveis e prepara malte.
• Elabora mosto e realiza a fermentação e maturação de bebidas alcoólicas.
• Filtra bebidas para garantir a pureza e o sabor.
• Realiza a manutenção autônoma de máquinas e equipamentos.
• Preenche documentos, registros e formulários.
• Trabalha em conformidade com normas de segurança, higiene e preservação ambiental.

No Brasil, foram levantados 335 profissionais que atuam como Alambiqueiro, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,911.42 e uma carga horária de 43 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,518,00, enquanto a mediana fica em R$ 1,911.42, com o terceiro quartil chegando a R$ 2,288.44. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 3,926.76, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração de alambiqueiros, que oscila entre R$ 1,518,00 e R$ 2,288.44, cai na faixa de salários baixos no contexto brasileiro, onde a maioria das pessoas tende a expressar insatisfação. No entanto, a diferença substancial entre o primeiro quartil e o top 5% aponta para uma possibilidade de crescimento profissional. Essa variação sugere que, com dedicação e habilidades específicas, os alambiqueiros podem melhorar significativamente suas condições financeiras ao longo da carreira.