Garçom (CBO 5134-05): Imagine a cena: você entra em um restaurante, sente-se confortavelmente e é recebido com um sorriso caloroso. Esse é o garçom, o rosto amigável por trás de cada mesa. Esses profissionais não apenas servem refeições e bebidas, mas também montam mesas, organizam estoques e até preparam algumas refeições. Para se tornar um garçom, não é necessário ter um diploma universitário, mas o ensino fundamental incompleto é um bom começo. Com um ano de experiência e prática no local de trabalho, você está pronto para entrar na roda. As condições de trabalho incluem turnos variados, trabalho em equipe e, às vezes, situações estressantes, mas a recompensa de ver os clientes felizes e satisfeitos faz tudo valer a pena.
Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.
No Alagoas (Estado), foram levantados 3,263 profissionais que atuam como Garçom, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,540 e uma carga horária de 44 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,455.26, enquanto a mediana fica em R$ 1,540, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,680. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 2,866.44, demonstrando uma variação dentro da ocupação.
A remuneração de um garçom em Alagoas (Estado) tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, há espaço para crescimento profissional, visto que a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% é considerável. Isso indica que com dedicação e experiência, os garçons podem alavancar suas carreiras e melhorar seus rendimentos.
O mercado de trabalho para garçons em Alagoas tem mostrado sinais de melhora. Até julho de 2025, o saldo de contratações foi de -14, uma redução na quantidade de desligamentos em comparação com o mesmo período do ano anterior, quando o saldo era de -27. Isso significa que, embora ainda haja mais desligamentos do que contratações, a situação está melhorando gradualmente.
Os setores que mais têm contribuído para estas contratações são as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares, que somaram 19 novas vagas. Logo atrás, os hotéis trouxeram 15 novas oportunidades. Os outros alojamentos não especificados anteriormente também contribuíram, com 8 novas vagas, seguidos pela fabricação de massas alimentícias, que adicionou 7 vagas. As atividades de cobrança e informações cadastrais completam o top 5, com 4 novas vagas.
Número de contratações e demissões por trimestre.
Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.