O que faz um Atendente de lanchonete?

Atendente de lanchonete (CBO 5134-35): Imagine a cena: o cheiro de pipoca e hambúrgueres quentes, o barulho constante de máquinas de café e refrigerantes, e o movimento frenético de pessoas entrando e saindo. Essa é a vida de um atendente de lanchonete, aquele herói anônimo que faz você sentir-se em casa mesmo quando está longe dela. Para entrar nesse mundo, não é necessário ter um diploma universitário, apenas o ensino fundamental incompleto e um ano de experiência. Mas, claro, a prática é a melhor professora. Os atendentes trabalham em equipe, em ambientes fechados, e lidam com turnos variados, às vezes enfrentando situações estressantes, mas sempre com um sorriso no rosto. Eles são a ponte entre o cliente e a comida, garantindo que tudo saia perfeito e que você tenha uma experiência memorável.

  • Recepcionam e atendem os clientes, garantindo que eles se sintam bem-vindos e atendidos.
  • Preparam e servem refeições e bebidas, desde hambúrgueres a cafés expressos.
  • Organizam e controlam materiais de trabalho, como utensílios, alimentos e bebidas.
  • Limparam e mantêm a higiene do local, garantindo que tudo esteja limpo e seguro.
  • Montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares, preparando o ambiente para o próximo cliente.
  • Realizam serviços de vinhos, para quem prefere algo mais sofisticado.
  • Preparam listas de espera, gerenciando o fluxo de clientes de maneira eficiente.

Ocupações relacionadas


Quanto ganha um Atendente de lanchonete em Alagoas (Estado)?

Distribuição da remuneração

Remuneração por quartil, Top 10% e Top 5%.

Fonte: eSocial, RAIS, GanhaQuanto

No Alagoas (Estado), foram levantados 3,671 profissionais que atuam como Atendente de lanchonete, com uma remuneração média que gira em torno de R$ 1,466.01 e uma carga horária de 42 horas semanais. O primeiro quartil da remuneração se situa em R$ 1,387.47, enquanto a mediana fica em R$ 1,466.01, com o terceiro quartil chegando a R$ 1,580. O topo dos 5% mais bem pagos recebe R$ 1,809.01, demonstrando uma variação dentro da ocupação.

A remuneração dos atendentes de lanchonete em Alagoas (Estado) tende a ser vista como baixa no contexto brasileiro, já que a maioria das pessoas não está satisfeita com salários abaixo de R$ 3,000.00. No entanto, a margem de crescimento é relativamente limitada, com a diferença entre o primeiro quartil e o top 5% sendo menor quando comparada a outras ocupações. Mesmo assim, há espaço para melhorias salariais com o aumento de habilidades e experiência, embora o potencial de crescimento seja moderado.

📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Movimentação de Atendente de lanchonete em Alagoas (Estado)

Até julho de 2025, o saldo de contratações para atendentes de lanchonete em Alagoas somou 170, representando um aumento de 24 em relação ao mesmo período do ano anterior, quando o saldo foi de 146. Essa melhoria sugere que o setor de alimentação está ganhando fôlego, trazendo mais oportunidades para quem busca trabalho nesta área.

Os lanchonetes e casas de chá lideram a contratação, com 64 novos postos de trabalho. Logo atrás, os restaurantes contribuíram com 39 vagas. O comércio varejista de produtos alimentícios também se destacou, com 13 novas oportunidades. Bares e estabelecimentos especializados em servir bebidas adicionaram 10 vagas, enquanto a fabricação de produtos de padaria e confeitaria completou o top 5, com 7 novas posições.

Contratações e Demissões

Número de contratações e demissões por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto

Saldo Líquido

Saldo líquido (contratações - demissões) por trimestre.

Fonte: CAGED, GanhaQuanto
📅 Dados atualizados até 2025-07-31

Veja também: Atendente de lanchonete em outras regiões